Superficie cristalizada

Basta con caminar por su orilla para ver grandes depósitos de cristales formando estructuras y formas curiosas.De hecho, en las profundidades del lago se han ido formando con el paso de los siglos grandes formas que incluso en determinados puntos sobresalen a la superficie. Son pequeñas esferas de cristales y minerales que han ido condensándose creando formas maravillosas. Así que te recomendamos ir con cuidado si vas andando descalzo, no vaya a ser que te pinches con los diminutos cristales.

Apariencia del Mar Muerto

Los tonos blancos y turquesas predominan a las orillas de este lago. El agua tiene un tono azul turquesa con apariencia tirando a lechosa con una textura ‘aceitosa’ que recuerda a la del agua con jabón. Cuando sales del agua la sensación que te deja en la piel es la parecida a la que se tiene cuando sales de un tratamiento exfoliante!

Beneficios del Mar Muerto

Este gran lago salado tiene muchas peculiaridades que lo hacen un lugar único en el planeta. Sus propiedades son muy apreciadas para mejorar el aspecto e incluso la salud de las personas. Los baños de barro son muy populares ya que al estar cargados de minerales y nutrientes se dice que van muy bien para la piel y para tratar enfermedades dermatológicas como la psoriasis. De hecho, existen numerosas empresas locales que se dedican a comercializar productos de salud y belleza a base de sus recursos naturales.

Es un lugar fascinante donde los haya que cautiva a todo el que lo visita. Sin duda, viajar a Israel o Jordania y aprovechar para visitarlo es algo a lo que no te puedes negar.

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Tiendas y compras

Otra de las actividades más usuales del puerto es pasear por sus puestecitos y tiendas. En él se encunetran de las marcas más conocidas de Israel; Bluebird, Factory 54, Replay… como suele pasar, debido a la ubicación suele tratarse de precios algo más altos respecto a la media. Pero independientemente de esto, es un plan perfecto si te apetece pasear y ver el ambiente del lugar.

Centro Dyada

El Centro Dyada está ubicado en medio del paseo del puerto marítimo y dispone de áreas de juego para niños, ofrece clases de ejercicio pre y postnatales, clases de natación para niños y bebés… También recorridos lúdicos en Segway por el puerto, en donde se explica historia e información sobre el mar, el puerto la playa… En definitiva, un lugar en donde se ofrecen distintas actividades de ocio de lo más interesantes.

Oferta gastronómica del puerto

Como ya os hemos comentado, en el puerto encontrarás numerosas ofertas gastronómicas como restaurantes, bares y cafeterías. Esta oferta tiende a ser moderna y de alto standing, muy en sintonía con la zona en la que se encuentra. En cuanto a la cocina, debido a la ubicación tiende a enfocarse al marisco y pescado fresco. En conjunto, es un lugar con variedad de ofertas de restauración, además de disponer de una de las cadenas de cafeterías más importante del país como Aroma.

Ocio nocturno

El puerto no solamente ofrece actividad variada durante el día, sino que por la noche se transforma en un lugar ideal para pasar buenos momentos en un ambiente joven y divertido. Podrás tomar unos tragos en los bares nocturnos o pasar toda la noche bailando en algunas de las discotecas de la zona. Clubs, bares y locales de ocio abren su puertas hasta bien entrada la madrugada.

Otros lugares para visitar en Tel Aviv

Como especial mención, vale la pena visitar el Mercado del Carmelo, el Museo de Arte de Tel Aviv o el puerto de Jaffa. Como véis, Tel Aviv es una ciudad moderna ideal para todo tipo de viajeros. Sin duda, ¡un lugar que vale la pena visitar!

En Saraya Tours somos mayoristas de viajes especializados en el norte de África y Oriente Medio. Nos encargamos de crear mucho más que un viaje, organizamos experiencias mágicas, especiales e inolvidables, haciendo especial hincapié en los pequeños detalles. ¿Quieres un viaje especial? Saraya Tours somos tu mayorista*

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1.Pan de Pita

¿Quién no conoce el Pan de Pita? Es uno de los acompañamientos indispensables dentro de la gastronomía israelí con fama internacional. Lo suelen comer todos los días y si buscas bien en sus calles, puedes llegar a encontrar panes de pita impresionantes. En panaderías tradicionales usan ingredientes frescos y con una elaboración totalmente artesanal, no podrás resistirte al pita recién salido del horno.

2.Hummus

Al igual que el Pan de Pita, es otro de los platos tradicionales más conocidos a nivel internacional. Pero no sólo son platos de la gastronomía israelí, sino que su consumo está extendido en varios países de Oriente Medio y el Mediterráneo. Sin embargo, en cada país se sirve con sus respectivas peculiaridades. En Israel, el hummus suele servirse templado, condimentado con distintas especias -muy importantes en la comida israelí- e ingredientes característicos de su gastronomía, como dátiles, ajos, olivas… Además, como colofón final se le suele echar un buen chorro de aceite de oliva virgen extra y lo acompañan con panes de pita -como no podía ser de otra forma-.
Todo el abanico de combinaciones hace que comer hummus siempre sea algo especial y divertido.

3. Za’atar

El Za’atar es una especie de pasta que se suele usar para untar. Consiste en la mezcla de varias especias con semillas de sésamo y aderezadas con aceite de oliva. Se suele acompañar en panes de pita, aunque su uso puede aplicarse de varias formas en distintos platos.

4. Sabih

El sabih es una especie de bocadillo/sandwich compuesto por pan de pita -como no- y relleno de berenjena y huevo duro. Aunque este es el Sabih ‘clasico’ también se puede complementar con otros ingredientes típicos en la comida israelí, como aceitunas, tahini, tomate…

5. Bureka

La comida israelí también goza de recetas dulces deliciosas y que te harán disfrutar como un niño. Las burekas son una especie de galletita crujiente, que tiene su origen en Turquía, desde donde se extendió a otros países.

Están elaboradas con masa de hojaldre y rellenas con queso, patata y casi cualquier tipo de verduras. Es muy típico encontrarlas en los puestos de comida callejera.

6. Sakshuka

La Sakshuka es un delicioso plato de la comida israelí apto para vegetarianos -como gran parte de su gastronomía- muy fácil de elaborar pero dando un resultado riquísimo. Aunque tiene un origen árabe, es un plato muy consumido en Israel.

Consiste en cocinar huevos sobre una base de tomate, cebolla y ajo , para después servirlos en la propia cazuela y acompañarlo de pan de pita.

7. Marak Kubbeh

Este es un plato no apto para vegetarianos o veganos, ya que consiste en cubrir bolas de carne por capas de sémola, ya sea cuscús, bulgur… Estas bolitas de carne son la base de muchos platos y sopas, dando como resultado muchísimos usos diferentes a esta elaboración.

Tiene un origen kurdo, como resultado de los judíos de Irak que trajeron este plato, entre otros, a Israel.

8. Ugat shmarim

La variedad de platos dulces dentro de la comida israelí es casi infinita. Son muchas las opciones disponibles para complacer paladares de todo tipo de comensales. Los dulces israelís comparten muchas características con la gastronomía árabe en general.

Hoy os hablamos del Ugat Shmarim, que consiste en un pastel que se prepara con masa de hojaldre formando una trenza y rellena de chocolate.

La gastronomía de Israel; creatividad y tradición.

La gastronomía de Israel es creativa, moderna y atrevida pero sin olvidar los platos de larga tradición, conocidos en todo el mundo árabe y cada vez más en el resto del mundo. En este país convergen culturas de distintas procedencias, resultado de su evolución demográfica a lo largo de los siglos.

Su cocina ha adoptado, y sigue adoptando, elementos de varios estilos de cocina distintos -Kosher, Mizrají, Sefardí, Asquenazíes…- incorporando variedades de alimentos que se consumen tanto en medio oriente como en la cocina mediterránea.

La comida Kosher tiene un importante papel dentro de la gastronomía israelita. En general, es la cocina de distintos países donde los judíos han habitado, entre ellos Israel. Exige el respeto de las normas del Kashrut, que prohíbe consumir cerdo y mariscos, así como mezclar carnes con lácteos.

¿Qué comer en Israel si eres vegetariano?

La gastronomía de Oriente Medio ha empezado a ganar mucha popularidad en los últimos años dentro de la gastronomía internacional. Aunque no llega a tener la importancia que tienen otras cocinas como la italiana o la americana, cada vez más viajeros se interesan por su cocina.

Israel es un país grande en el que se fusionan cocinas de varias partes del mundo; sobre todo la gastronomía Mediterránea y de Oriente Medio. No obstante, tal y como pasa en muchos países de la zona, si algo caracteriza su cocina es la existencia de una gran variedad de opciones vegetarianas y veganas.

De hecho, Tel Aviv fue nombrada recientemente como uno de los mejores lugares del mundo para veganos. Encontrar estas opciones vegetarianas y veganas es muy fácil. Las encontrarás en restaurantes pero también en las calles, en los puestos de comida rápida, en panaderías, en mercados al aire libre, en restaurantes ‘delicatessen’ que ofrecen menús vegetarianos completos…

Tel Aviv; una referencia de su gastronomía

Tel Aviv es la capital de Israel. También es la segunda ciudad más habitada del país y una de las más modernas y globalizadas. En ocasiones, cuando visites Tel Aviv parecerá que estás visitando cualquier ciudad Europea. Pero no te dejes engañar, en ella también podrás encontrar historia y tradición en los rincones más insospechados.

Tel Aviv se sitúa en la costa del Mar Mediterráneo y es uno de los principales destinos turísticos del mundo. En la ‘ciudad que nunca duerme’ se respira diversión y vitalidad. Además, goza de una de las gastronomías más impresionantes del mundo. En ella encontrarás una escena culinaria moderna, creativa y galardonada que se ajusta a todos los presupuestos y preferencias.

Simplemente saliendo a la calle, podrá encontrar puestos ambulantes callejeros en bulliciosas calles como puede ser Dizengof e Ibn Gabirtol, donde encontrará platos ‘fast food’ típicos. También en mercados gastronómicos como el Mercado Carmel, que es el más grande, céntrico y popular de la ciudad. O el mercado Levinsky más al sur de la ciudad, pero también una referencia donde encontrará auténticas joyas culinarias en los puestos más insospechados. Otros puntos de interés pueden ser el Mercado de Agricultores del puerto de Tel Aviv o el Mercado Sarona.

Incluso podrás encontrarse a pocos pasos con cafés, pastelerías y los mejores restaurantes gourmet del país. Todo ello lo encontrarás en un mismo lugar, es por eso que Tel Aviv se convierte en una visita obligada para los que buscan uno de los mejores panoramas gastronómicos.

Tel Aviv es una ciudad culturalmente muy rica, con inmigrantes de más de 120 países. Es por ello que podrás encontrar en una misma ciudad comidas con orígenes turcos, marroquíes, georgianos, etíopes, persas, etc.

Si vas a viajar y no sabes qué comer en Israel, esperamos haber disipado todas tus dudas. Es un destino espectacular tanto si eres amante de la cultura gastronómica como si no.